Večerní menu

Podáváme od 17:00 – 22:00

 

Online objednávka: ZDE

 

MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, kuřecí srdíčka, fermentovaná zelenina, bylinky 105,-
Gaspacho, zelenina, okurka, máta, chilli 115,-
Úhoř, okurka, kopr, bylinky 239,-
Foccacia, rajče, kozí lučina, amarant 209,-
Ratatouille, marinovaná zelenina, rajčata, kváskový chips 189,-
Langoš, brynza, nakládaná zelenina, škvarky 209,-
Malý salát, gravlax, citrusy, vinaigrette 205,-
Tatarák z hovězího srdce – Telecí paštika – Škvarkovka, hořčice, pečený česnek, vepřová kůže 279,-

VELKÁ JÍDLA

Hovězí Black Angus burger, hořčicová majonéza, červená cibule, domácí hranolky 349,-
VEGE Burger, bao bun, portobello, pak – choi, shriracha majonéza, naše kimchi 315,-
Vepřové trhané, domácí hranolky, BBQ omáčka, smažená cibule 329,-
Supreme z farmářského kuřete, kukuřice, kroketa z kuřecího stehna, bylinkový demi – glace 378,-
Kachní prso, červený meloun, maliny, jablko 439,-
Tagliatelle, chapadlo z kalamáru, chorizo, paprika 455,-
Smuha královská, pomeranč, fenykl, cuketa, bouillabaisse 469,-
Mrkev, mrkev a zase mrkev 329,-
Velký salát, smažený camembert, pickles, citrusy 315,-

GRIL

Nízký roštěnec US Prime 235,-/100 g
Maminha 235,-/100 g

PŘÍLOHY

Naše smažené hranolky 95,-
Smažené brambory grenaille, zakysaná smetana 85,-
Restovaná sezónní zelenina 95,-
Míchaný sezonní salát 95,-
Restované fazolky, lardo 95,-

OMÁČKY

Majonéza – Dle nabídky 65,-
BBQ omáčka 65,-
Demi-glace 78,-
Bylinkový demi-glace 78,-

NAŠE SLADKÉ

Koňaková špička 98,-
Panna cotta, máta, višně, med 135,-
Sní – krs, slaný karamel, arašídy, čokoláda 149,-
Nanuk dle denní nabídky 89,-
Koláč dle denní nabídky 129,-

Komentáře jsou vypnuty.